Geröstete Mandeln (vegan)
10 min.
280 kcal
SteviaSweet Crystal
Zutaten für 8 Portionen
| 200 g |
ungeschälte Mandeln |
| 200 g |
geschälte Mandeln |
| 1 EL |
Rapsöl |
| 1 EL |
SteviaSweet Crystal |
| 1 TL |
Salz |
| 1 TL |
gemahlener Zimt |
| 1 TL |
gemahlener Kardamom |
| 1/2 TL |
gemahlener Ingwer |
| 1/4 TL |
Cayennepfeffer |
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Zubereitung
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Öl,
SteviaSweet Crystal und die Gewürze in eine Schüssel geben. Mandeln zugeben und gut vermischen. Die Mandeln anschliessend auf dem Backblech verteilen und 15 - 20 Minuten unter gelegentlichem Wenden backen. Vor dem Servieren leicht abkühlen lassen.
Nährwerte pro Portion
| 280 |
kcal |
| 1177 |
kJ |
| 12.5 |
g Protein |
| 2.5 |
g Kohlenhydrate |
| 25 |
g Fett |